1. 名酿20是啥?
西凤酒一直以来都是中国白酒中的佼佼者,而其中的名酿20更是备受酒友们的钟爱。名酿20是指西凤酒厂出品的一款优质白酒,以精选高粱、小麦、豌豆、玉米等为原料,经过多道工序酿制而成。这种酒体色澤清亮,香味浓郁,口感细腻,醇香余韵,是一款不容错过的优质白酒。
2. 名酿20的历史由来
名酿20的历史可以追溯到20世纪60年代。当时,西凤酒厂为了满足当时高端市场对于白酒的需求,便开始研发这种名酒。经过多年的不断试验和改进,名酿20于1971年正式问世。自诞生以来,名酿20以其独特的口感和优质的品质,深受市场欢迎。
3. 名酿20的价格
对于名酿20的价格,相信不少酒友们都比较关心。这款白酒一直以来都是西凤酒厂的明星产品之一,自然价格也不会便宜。目前,名酿20的价格一般在数千元左右,而且市面上也经常出现高价炒作现象,价格更是直逼万元。不过,对于真正的名酿20来说,价格虽然贵,但却物有所值。只要你足够喜欢,愿意花钱去品尝,也未尝不可。
4. 名酿20的酿造工艺
名酿20在酿造过程中采用了先进的科技和传统的手工酿造工艺相结合的方式。酿造过程中,要经过泡曲、蒸饭、配曲、打浆、发酵、酒蒸馏、陶坛陈化等多个环节。其中最为重要的陶坛陈化环节,是名酿20独特香味的关键所在。在这个环节中,名酿20会在专门的陶坛中陈化,以便更好地保持其独特的香味和口感。通过这样反复推陈,达到“酒芬入陶,肉味出陶”的效果。